AQUOSITAS
, Percorso Internazionale delle Vie d’Acqua
L'Associazione
Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto promuove
un circuito
nazionale
di borghi e territori (Aquositas), profondamente segnati nella storia
e nell’
ambiente
dalla presenza di un elemento comune: l’acqua. Il circuito
organizza e promuove
dei
percorsi internazionali d’informazione per mettere a confronto
idee, iniziative, progetti,
capaci di seguire il filo logico della valorizzazione rispettosa
degli equilibri sociali, culturali
ed
ambientali dei territori di riferimento.
Le
Terre del Piave sono state scelte come zona capofila del Percorso,
che comprende anche :
Mattuglie
(Riviera Litoraneo-Montana Abazia,Croazia) ; Buje (Croazia)
;Portorose-Pirano ( Slovenia) ; Stiria e Tirolo Orientale (Austria);
Terre fra Piave Livenza Stella e Tagliamento,
Chioggia
; Riviera Romagnola ;Fossacesia (Abruzzo) e la Calabria ; il Canton
Ticino.
Lavoro
sviluppato nel 2017 :
- Presentazione del progetto a Ponte nelle Alpi
-
Realizzazione di n. 2 puntate con interviste della trasmissione
multimediale L’Italia del Gusto
sul tema della trota (Itticoltura Tonini)
-
Realizzazione conferenza stampa c/o Gambrinus con n. 2 puntate di
Borghi d’Europa e loro
replica ;
-
Realizzazione trasmissione L’Italia del Gusto presso Friultrota (San Daniele del Friuli)
-
Realizzazione trasmissione televisiva presso azienda Milanese
(Bertiolo del Friuli)
-
Realizzazione n. 3 interviste nel Parco del Sile,con Troticoltura
Santa Cristina
-
Realizzazione testi e immagini materiale didattico Viaggio dentro la
Vita dedicato alla
trota .
2018
gennaio
-
Stage di informazione a Ponte di Piave (Borgo della Birra-
Presentazione Percorsi)
-
Presentazione materiale didattico
febbraio
Presentazione del progetto Aquositas a Milano
marzo
-
La trota del Piave : le ricette con il carpaccio di trota, al Lambo's Bistrot di Salgareda
aprile
-
Pesce di fiume e Asparago (Negrisia di Ponte di Piave), in occasione
del lancio dell’Azione Terre
Europee
dell’Asparago
maggio
-
La trota del Sile : Trota Oasi Sile di Emanuele Durigon e le ricette alla Osteria Ae Rode (Paese)
giugno,luglio e agosto
-Viaggio del Gusto nel Parco delle Risorgive del fiume Stella e del
Tagliamento
Stage d’informazione con le Ricette d’estate, con il Pesce di Fiume e di Mare
- Napoli e le sue ricette nelle Terre del Sile ;
- L'anguilla, secondo tradizione (Quinto di Treviso)
- Trota & Pizza, anzi Agripizza (Badoere)
- La trota di qua e di là del Piave
- L'anguilla marinata di Comacchio
- Il
pesce di lago in Austria
- La Trota della Valtellina
- La Trota in Trentino Alto Adige
settembre
Il
Piave e le sue acque , al Vecio Morer di Cimadolmo
La
tradizione del pesce di lago in Canton Ticino
-ottobre
Un
viaggio nell’Istria Slovena
novembre
Le
Giornate del Buon Evento in Croazia : il viaggio della sogliola
FORMAT
-
realizzazione di 15 trasmissioni multimediali (sky,La9Italia,web)
L’Italia del Gusto
e
Borghi d’Europa
-
realizzazione di almeno 50 servizi informativi online per Azione (
Blog Azzurro, Network
europeo
di oltre 150 giornali e blog d’informazione) ;
-
realizzazione di rassegne stampa locali, regionali e nazionali ( con
l’invito a partecipare
a
giornalisti e comunicatori della stampa locale,regionale e nazionale
;
-
realizzazione sul tema delle Azioni di materiali didattici da donare
alle comunità scolastiche
(
Viaggio dentro la Vita)
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31 gennaio 2018,Coordinamento nazionale dell'Anno europeo del
patrimonio culturale 2018
Ministero dei beni e delle attività
culturali e del turismo Segretariato generale, Servizio I -
Coordinamento e Ufficio UNESCO
00185 Roma – Via del Collegio
Romano, 27
Email: annoeuropeo2018@beniculturali.it
