sabato 2 novembre 2013

Decor , Mise en place-Pratica e creativa, invitata in una progetto europeo

L'iniziativa di informazione 'Comunicare per Esistere', organizzzata dalla Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto in collaborazione con GustaTrevignano,
avvia una riflessione sui temi della qualità agroalimentare.

I giornalisti e i comunicatori de l'Italia del Gusto condurranno  i protagonisti della
filiera  in uno 'spazio' fatto di domande, di interviste in diretta, in modo da realizzare
poi trasmissioni multimediali comprensibili e interessanti.
Proprio per questo è stata invitata a partecipare l'azienda Decor srl di Trevignano.
Anno 1993, Decor srl di Trevignano (Tv), entra nel mercato del monouso in carta con la sua produzione di buste portaposate. Un prodotto innovativo per quegli anni e che ha ben presto conquistato le tavole di molti locali per l'igiene e la praticità garantite.
L'azienda veneta diventa in breve tempo un punto di riferimento del settore e nel tempo arricchisce
la sua offerta con prodotti quali tovagliette sottopiatto.tovaglioli bar, bustine di zucchero,salviettine umidificate, buste pratikit e altri prodotti complementari.
Per tutti questi prodotti Decor offre la più ampia gamma di decori generici e soprattutto la possibilità per il cliente finale di personalizzarli con il proprio marchio.
Le buste portaposate e le tovagliette sottopiatto della Linea Fashion sono l'ultima creazione in ordine di tempo.Realizzati su 11 differenti colorazioni, combinabili tra loro,questi prodotti si prestano a conferire un ulteriore tocco di eleganza ai locali senza dover rinunciare alla praticità e alla sicurezza a livello di igiene che i prodotti di questa azienda assicurano da sempre.

DECOR s.r.l. 

Via Industrie 21/c

31040 Trevignano (TV)
Italy

Tel. + 39 0423 670150
Fax + 39 0423 670569

Email: info@decor.it
Web: www.decor.it



decor sottopiatto fashion

Sa.Mi Pitture Edili di Trevignano invitata a Cantieri Aperti

L'iniziativa di informazione 'Comunicare per Esistere', organizzzata dalla Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto in collaborazione con GustaTrevignano,
avvia una riflessione sui temi dell'abitare di qualità.
Cantieri Aperti è un laboratorio di informazione sulla qualità in edilizia, non uno dei soliti
noiosissimi convegni nel corso dei quali politici e dintorni si parlano addosso in interventi
che non lasciano traccia.
I giornalisti e i comunicatori de l'Italia del Gusto condurranno invece i protagonisti della
filiera edile in uno 'spazio' fatto di domande, di interviste in diretta, in modo da realizzare
poi trasmissioni multimediali comprensibili e interessanti.

Proprio per questo è stata invitata a partecipare l'azienda di pitture edili Sa.Mi di Trevignano, che opera nel settore dell'edilizia svolgendo il servizio di pitture edili, cartongesso e rivestimenti a cappotto.

Samuele e Michele, i due titolari, hanno fatto nascere la società nel 1999, dopo aver maturato le proprie esperienze professionali come dipendenti di un'altra azienda del settore.
La Sa.Mi opera sia nel settore civile che industriale, sia nel settore delle nuove costruzioni che dei restauri e delle manutenzioni edili.

Quando si parla di pitture, si pensa ad una professione semplice. Infatti il mercato è invaso da ogni tipo di personaggi : gente che lavora in nero, improvvisati e via discorrendo.
In realtà l'intervento nel settore richiede una professionalità certa, la conoscenza dei materiali da utilizzare e delle tipologie costruttive, un aggiornamento continuo sui prodotti , buon gusto e capacità indiscutibili.
Le finiture rappresentano ( lo si capisce già dalla definizione), la parte 'finale' di un intervento in edilizia e sono, per davvero, il biglietto da visita di ogni opera.
Ecco perchè la Sa.Mi ha scelto la strada della professionalità certa, sviluppando tutte le potenzialità imprenditoriali del comparto.
Vi è poi una attenzione alla immagine dell'azienda stessa : una bella sede, una immagine coordinata
a livello visivo e percettivo, la costante attenzione ai processi di qualificazione e aggiornamento professionale dei propri collaboratori, il rapporto franco e schietto con i progettisti.
Tutti elementi che fanno della Sa.Mi una azienda affidabile e apprezzata.
Nel 2009 la società ha adeguato il proprio sistema di gestione alla norma UNI EN ISO 9001:2008 nella attività di Pitture edili interni ed esterni, fornitura e posa in opera di rivestimento a cappotto e pareti in cartongesso

Non manca poi la sensibilità verso il sociale : l'azienda sostiene diverse iniziative sportive, legate soprattutto al mondo dei giovani, segno di una maturità acquisita e di una disponibilità verso la comunità in cui Samuele e Michele vivono e lavorano.

PITTURE EDILI SA.MI. SRL
Via Gobetti, 16  31040
Trevignano (TV)
CF e PI 03411020260 Cap.Soc.Int.Ver. Euro 40.000,00
CCIAA di Treviso R.E.A. nr 270218
Tel.0423/627578 Fax 0423/81748
info@pittureedilisami.com

domenica 20 ottobre 2013

Alla Pasticceria Magnolia con il Bianco di Ornella Molon

Piaveweb fa tappa con le telecamere di Firstclub.it alla Pasticceria Magnolia di Ponte della Priula.
Fernando propone nel corso della trasmissione la sua biscotteria secca, di tradizione veneta, accompagnata dai vini di meditazione di Ornella Molon. Il Bianco di Ornella sarà il protagonista
dell'incontro.

 

 

Name: BIANCO DI ORNELLA –  IGT   ( bianco dolce )
Gradazione alcolica: 13,00.
Vitigni che compongono il vino: Vendemmia tardiva di Verduzzo con aggiunta di Sauvignon e Traminer passiti, in percentuali variabili in funzione dell’annata.
Zona di produzione ed esposizione: vigneti di Campodipietra, nel bacino del Piave a sud-est di Treviso.
Tipologia del terreno: caranto. E’ un terreno che deriva dalla disgregazione di rocce sedimentarie, ricco in potassio ed equilibrato nelle proporzioni fra argilla e humus.
Sistema di allevamento: guyot e sylvoz corto
Vendemmia: Surmaturazione in pianta del Verduzzo e raccolta molto tardiva (fine ottobre). Per le uve Sauvignon e Traminer la raccolta avviene nella prima decade di settembre e l’appassimento continua in fruttaio aerato naturalmente fino a fine dicembre, primi di gennaio.
Vinificazione: pressatura soffice dell’uva intera. Pulizia statica del mosto a freddo e fermentazione in  piccole botti di rovere ed altri legni. La fermentazione alcolica si blocca per il freddo invernale e per l’alto contenuto in alcole lasciando al vino un’elevata concentrazione zuccherina.
Maturazione ed affinamento: in barriques per circa 24 mesi dove rimane anche a contatto con i propri fermenti. Poi passaggio per alcuni mesi in contenitori di acciaio inox, dove avviene l’illimpidimento; successivo affinamento in bottiglia per un ulteriore anno.
Caratteristiche organolettiche ed abbinamenti consigliati: Vino dal colore giallo oro, denso con profumi che ricordano l’uva passa e la frutta candita. Gusto dolce, equilibrato nel corpo, di ottima piacevolezza. E’ un vino da meditazione; si abbina a pasticceria secca. Ottimo con il paté di cacciagione e formaggi erborinati.
Servire a  8-10°C in piccoli bicchieri di cristallo a gambo lungo.

Un salto alla Trattoria Alla Bionda



Ben mi ricordo : quella trattoria giusto vicino al ponte ferroviario (oggi demolito), lungo la statale Pontebbana. Una tappa con la nostra rombante Topolino decapotabile (che aveva l'unico difetto di lasciarti in mano la leva del cambio, con la vite spannata!), e la tappa con le virtuose signorine (leggi universitarie), per degustare un bel piatto di fritoin di pesce.

Oggi Bruno e Maria hanno saputo riportare a nuova vita la Trattoria alla Bionda (Nervesa della Battaglia), proponendo una cucina che si ispira ai piatti della tradizione, con quel po' di ironica creatività che di certo non guasta.

Così i giornalisti e i comunicatori dell'Associazione l'Altratavola hanno voluto inserire questo locale dei nostri desideri nel programma televisivo Piaveweb, dando spazio ad una delle serate con menù degustazione che il locale organizza fra ottobre e novembre sul tema 'Viaggio fra : Pesce in abbinamento a Birra e Vino'.

Giovedì 24 ottobre alle ore 20,00 la cena propone un menù con Sautè di cozze e vongole (abbinato al Prosecco Antico Case Bianche) ; Spaghetti allo Scoglio ( Brusolè Case Bianche), Sgroppino e Caffè Hausbrandt (euro 22,00, bevande incluse).

Per prenotazioni : 3202120846

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PREPARARE  IL SAUTE'  DI COZZE E VONGOLE










Vi proponiamo la ricetta del sauté di cozze e vongole che, a seconda della vostra cena, può essere un gustoso antipasto oppure un piatto unico da servire con tanti crostini di pane e un po’ di insalata verde.

Cominciamo subito dagli ingredienti:
3 spicchi di aglio, 1Kg di cozze e 1 Kg di vongole, mezzo bicchiere di olio extravergine di oliva, una spruzzatina di pepe, 6 cucchiai di salsa di pomodoro, prezzemolo tritato q.b e mezzo bicchiere di vino.

Prima di passare alla ricetta vera e propria, però occorre una raccomandazione: se volete che il vostro piatto conservi tutti i profumi del mare non fate lavare i molluschi dalla pescheria ma provvedete a farlo voi stesse. Il vostro palato vi ringrazierà.

E ora via con la preparazione: dopo aver pulito per bene sia le cozze che le vongole fatele aprire in due pentole separate (in quella delle cozze aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco) a fuoco vivo coperte da un coperchio. Filtrate il sughetto così ottenuto con un colino a maglie fittissime. A questo punto fate soffriggere l’aglio spremuto e poi aggiungete il sughetto che farete restringere a fuoco vivo. A metà cottura versate la salsa di pomodoro e il pepe. Ora è il momento delle cozze e delle vongole e, infine, della spolverata di prezzemolo tritato. Un consiglio in più: per dare ai molluschi più sapore dopo averli fatti aprire nel tegame privateli della parte del guscio rimasta vuota, in questo modo sarà molto più facile da saltarli nel tegame!





Piaveweb : il programma dal 2 al 7 novembre

Piaveweb
I racconti del Piave
Iniziativa d'informazione della Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto in collaborazione con l'Associazione l'Altratavola e la web tv
www.firstclub.it, nel quadro della Azione Comunicare Per Esistere
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Si tratta di un laboratorio di comunicazione e informazione della durata temporale di trenta giorni, per far emergere storie e ritratti lungo il Piave. L'iniziativa prevede :
- la programmazione giornaliera via tv web di una striscia di informazione di almeno 15' ;
- la realizzazione di almeno quattro dirette streaming ;
- la realizzazione di un notiziario online quotidiano (blog di informazione) ;
- l'inserimento delle notizie nel portale www.italiadelgusto.com ;
- il contatto via telefono ed email con almeno 600 fra imprenditori, rappresentanti di associazioni e istituzioni locali, per costruire un pubblico di pertinenza territoriale ;
- la realizzazione di un volantone a stampa con i programmi e i contenuti delle interviste.

Piaveweb si pone l'obiettivo :
- di costruire una rete operativa per la nascita da gennaio 2014 di una web tv
come soggetto professionale indipendente ;
- di realizzare gli obiettivi del progetto 'Comunicare per Esistere, che prevedono il confronto e lo scambio con altre realtà culturali europee. In questa direzione le interviste riguarderanno anche rappresentanti di altre città italiane ed europee, accomunate dalla storia dell'acqua.
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Programma Prima Settimana : 2 novembre - 9 novembre

sabato 2 novembre,ore 20,30 :Editoriale/ Dolci & Vini da meditazione/ Tg del gusto
domenica 3 novembre , ore 20,30 : Editoriale / Pesce e Vini alla Trattoria la Bionda/ Tg del gusto
lunedì 4 novembre , ore 20,30 : Editoriale/ Le ferrovie dimenticate/ Tg del Gusto
martedì 5 novembre,ore 20,30 : Editoriale / Lungo lo Stradone del Bosco / Tg del gusto
mercoledì 6 novembre, ore 20,30 : Editoriale/ Lungo lo Stradone del Bosco2 /Tg del gusto
giovedì 7 novembre, ore 20,30 : Editoriale/ Il Coniglio /Tg del gusto
venerdì 8 novembre,ore 20,00 : Diretta Streaming
sabato 9 novembre, ore 20,30 : Editoriale/ Quelli del Piave/Tg del Gusto

Segreteria Piaveweb : 370/ 1002306 (dal lunedì al venerdì ore 09-12,30)
BOX OFFICE : Casella Postale n. 12, 31020 Sernaglia della Battaglia (Tv)
http://piaveweb.blogspot.it/

sabato 19 ottobre 2013

Piaveweb I racconti del Piave

Piaveweb
I racconti del Piave
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Iniziativa d'informazione della Associazione Internazionale Azione Borghi Europei del Gusto in collaborazione con l'Associazione l'Altratavola e la web tv
www.firstclub.it, nel quadro della Azione Comunicare Per Esistere
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Si tratta di un laboratorio di comunicazione e informazione della durata temporale di trenta giorni, per far emergere storie e ritratti lungo il Piave. L'iniziativa prevede
- la programmazione giornaliera via tv web di una striscia di informazione di almeno 15' ;
- la realizzazione di almeno quattro dirette streaming ;
- la realizzazione di un notiziario online quotidiano (blog di informazione) ;
- l'inserimento delle notizie nel portale www.italiadelgusto.com ;
- il contatto via telefono ed email con almeno 600 fra imprenditori, rappresentanti di associazioni e istituzioni locali, per costruire un pubblico di pertinenza territoriale ;
- la realizzazione di un volantone a stampa con i programmi e i contenuti delle interviste.


Piaveweb si pone l'obiettivo :
- di costruire una rete operativa per la nascita da gennaio 2014 di una web tv
come soggetto professionale indipendente ;
- di realizzare gli obiettivi del progetto 'Comunicare per Esistere, che prevedono il confronto e lo scambio con altre realtà culturali europee. In questa direzione le interviste riguarderanno anche rappresentanti di altre città italiane ed europee, accomunate dalla storia dell'acqua.